Výčapná pivná veža
Výčapná veža, tiež známa ako pivná výčapná veža alebo výčapné rameno, poskytuje priestor na montáž vašich výčapných kohútikov a je miestom, kde sa kohútik pripája k pivnému potrubiu pomocou drieku kohútika. Vyvýšená veža vám umožňuje umiestniť pohár, džbán alebo vrčiac pod kohútik, ktorý sa má naplniť. Pivné potrubie vedie od spojky suda do výčapnej veže, ktorá je pripevnená ku koncu drieku oproti kohútiku.
- Rýchle dodanie
- Zabezpečenie kvality
- Zákaznícky servis 24/7
Predstavenie výrobku
Čo je výčapná pivná veža
Výčapná veža, tiež známa ako pivná výčapná veža alebo výčapné rameno, poskytuje priestor na montáž vašich výčapných kohútikov a je miestom, kde sa kohútik pripája k pivnému potrubiu pomocou drieku kohútika. Vyvýšená veža vám umožňuje umiestniť pohár, džbán alebo vrčiac pod kohútik, ktorý sa má naplniť. Pivné potrubie vedie od spojky suda do výčapnej veže, ktorá je pripevnená ku koncu drieku oproti kohútiku. Na to, aby bola veža správne namontovaná, je potrebné vyrezať otvor do pultu alebo baru. Väčšina veží vyžaduje otvor s priemerom 3', ale to sa môže líšiť v závislosti od veľkosti a štýlu vašej veže. Kegerátory majú zvyčajne otvor pre ťahovú vežu v hornej časti jednotky. Čapované pivo uložené v potrubiach vo vnútri výčapnej veže môže zostať chladené prúdom studeného vzduchu z chladiacej jednotky, kde je sud uložený, do veže (známy ako vzduchom chladený výčapný systém) alebo cez zmes glykolového chladiaceho média. v linke pribalenej k pivnej linke, známej ako kmeňová linka (známa ako glykolom chladený výčapný systém). Udržiavanie tohto piva v chlade je dôležité, pretože ak sa zohreje počas čakania na výdaj, bude peniť, čo vedie k plytvaniu produktom a potenciálnemu neporiadku.
Výhody čapovanej pivnej veže
Chladiaci systém
Jedným z dôležitých aspektov akéhokoľvek systému dávkovania piva je kontrola teploty. Naše výčapné pivné veže sú vybavené pokročilými chladiacimi systémami s nastavením regulácie teploty, ktoré je možné prispôsobiť vašim preferenciám. To zaisťuje, že pivo sa vždy čapuje pri tej správnej teplote a poskytuje zákazníkom tú najlepšiu chuť a zážitok. Chladiace systémy sú navrhnuté tak, aby boli vysoko energeticky účinné, čím sa znižuje spotreba elektrickej energie a z dlhodobého hľadiska šetria náklady.
Kapacita
Naše výčapné pivné veže sa dodávajú v rôznych kapacitách, čo zaisťuje, že existuje možnosť pre potreby každého obchodníka. Od malých až po veľké, naše veže sú schopné vydávať širokú škálu druhov a objemov piva, vďaka čomu sú ideálne na komerčné použitie. Väčšie výčapné pivné veže môžu obsahovať niekoľko pivných kohútikov alebo dýz, čo obchodníkom poskytuje väčšiu flexibilitu a rozmanitosť druhov piva, ktoré môžu ponúkať.
Kvalita materiálu
Pri výrobe našich výčapných pivných veží používame len tie najkvalitnejšie materiály, ktoré zaisťujú ich odolnosť a odolnosť. Sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je odolná voči korózii a hrdzi, čo zaisťuje, že veže vydržia roky s minimálnym opotrebovaním. Naše výčapné pivné veže sú tiež vybavené pevnými kohútikmi, ventilmi a hadicami, ktoré sú navrhnuté tak, aby odolali neustálemu opotrebovaniu pri komerčnom použití.
Jednoduchosť použitia
Naše výčapné pivné veže sa veľmi ľahko používajú, vďaka čomu sú ideálnou voľbou pre obchodníkov, ktorí sú v biznise noví. Dodávajú sa s podrobnými pokynmi na inštaláciu a použitie, čo zaisťuje, že obchodníci môžu nastaviť veže rýchlo a bez potreby ďalších technických znalostí. Veže sú tiež navrhnuté tak, aby sa dali ľahko čistiť, aby sa zabezpečilo, že budú pre zákazníkov vždy vyzerať atraktívne a bezchybne.
Prečo si vybrať nás
Jednorazové riešenie
Vďaka bohatým skúsenostiam a individuálnym službám vám môžeme pomôcť pri výbere produktov a odpovedať na technické otázky.
01
Služby prispôsobenia
Poskytujú služby prispôsobenia na splnenie špecifických požiadaviek zákazníkov a zabezpečujú, že klienti dostanú produkty, ktoré presne zodpovedajú ich potrebám.
02
Inovácia
Sme odhodlaní neustále zlepšovať naše systémy, aby sme zabezpečili, že technológia, ktorú ponúkame, bude vždy špičková.
03
24-hodinová online služba
Snažíme sa reagovať na všetky obavy do 24 hodín a naše tímy sú vám vždy k dispozícii v prípade akýchkoľvek núdzových situácií.
04
Výber správnej veže pre váš návrhový systém
Pred výberom ťažnej veže by ste mali vedieť niekoľko vecí:
Väčšina nadšencov domáceho čapovaného piva vlastní kegerátor, ktorý je známy ako systém priameho čapovania. Kegerátory na domáce použitie zvyčajne používajú to, čo označujeme ako štandardná výčapná pivná veža alebo výčapné rameno, ktoré sa montuje na hornú časť chladničky. Tento vežový štýl je vhodný na podávanie 1-3 rôznych druhov piva naraz v závislosti od toho, koľko sudov pojme váš kegerátor.
Obchodné prevádzky môžu mať aj systém priameho odberu, či už ide o kegerátor uložený pod barom alebo pultom, alebo ak majú chladiaci alebo chladiaci priestor priľahlý k miestu distribúcie s vežou a kohútikmi namontovanými na priľahlej stene. Komerčné kegerátory a chladiace boxy pojmú viac sudov ako obytné jednotky, čo vám umožňuje použiť vežu, ktorá pojme viac ako tri kohútiky.
Systém dlhého ťahu je potrebný v oblastiach, kde sa sudy nedajú skladovať v rovnakom priestore alebo v jeho blízkosti, z ktorého ich nalievate. Systémy s dlhým ťahom dodávajú čapované pivo z vášho chladiča do výčapnej veže cez izolované pivné potrubia. Tieto pivné potrubia sú udržiavané chladené, keď cestujú zo sudov do výčapnej veže, aby sa zabránilo peneniu piva a zabránilo sa tvorbe baktérií v potrubiach. Ako už bolo uvedené, vzduchom chladené a glykol sú dva spôsoby chladenia piva v systéme s dlhým ťahom. Výčapná veža kompatibilná s metódou chladenia používanou pre váš systém je potrebná na udržanie piva vo vašej veži správne chladené.
Pivná veža chladená glykolom má priestor na uloženie kmeňového vedenia. Odtiaľ vedie chladiaca kvapalina cez glykolové chladiace bloky vo vnútri veže, aby pomohla udržať pivo chladné, a potom sa vracia von z veže, aby vrátila glykol do chladiča cez kmeňové vedenie. Vzduchom chladené veže prijímajú chladený vzduch, ktorý je nasmerovaný do naťahovacej veže vzduchovou priehradkou a vzduchovým separátorom, zatiaľ čo vyčerpaný vzduch sa vracia potrubím späť do chladiča.
Typy výčapných pivných veží
Štandardná veža, známa aj ako ťahacie rameno, je pravdepodobne to, čo si predstavíte, keď počujete výraz „ťažná veža“. Tieto vysoké valcové veže môžu byť namontované na vrch kegerátora, barovej dosky alebo pultu a môžu obsahovať až tri výpustné kohútiky ako súčasť systému priameho ťahu.
Výčapné veže v tvare T fungujú s rôznymi komerčnými systémami čapovaného piva. Majú valcovú základňu, podobne ako štandardná veža, ale s vrchnou časťou v tvare krabice, kde sú pripevnené kohútiky. T-Towers môžu byť namontované na bar alebo pult ako súčasť systému priameho ťahania alebo vzduchom chladeného alebo glykolom chladeného systému. Sú obľúbené, pretože vyžadujú iba jeden montážny otvor a zmestia sa do nich 2-8 vodovodné batérie.
Tieto veže, tiež známe ako priechodné veže alebo H-Towers, vám umožňujú maximalizovať vaše ponuky pri držaní až 20 faucetov. Veže s dvojitým podstavcom sú ideálne pre vzduchom chladené systémy, pretože umožňujú cirkuláciu vzduchu do az naťahovacej veže pomocou samostatných potrubí. Použitie tohto štýlu ťahacej veže bude vyžadovať vyvŕtanie viacerých otvorov do vášho baru alebo pultu.
Ako už názov napovedá, nástenná výčapná veža sa pripája k vertikálnemu povrchu a umožňuje vám podávať širokú škálu (až 12 kohútikov) piva, čo vám umožňuje podávať čapované pivo bez toho, aby ste mali na bare alebo pulte namontovanú vežu. . Typicky majú tieto veže pod kohútikmi odkvapkávaciu misku na zachytávanie rozliatych látok a držanie pohárov, aby sa zabránilo rozliatiu piva na podlahu. Sú dokonalým riešením pre systém s priamym odberom, kde je na jednej strane steny vstavaný chladič a na druhej strane rozvodný bod.
Nástenné veže fungujú aj s glykolom a vzduchom chladenými systémami. Okrem otvorov potrebných na montáž veže budete musieť vyrezať aj otvory pre vzduchový box na zadnej strane veže alebo rúrky, ktoré vedú pivné potrubia do veže.
Ďalším spôsobom, ako ušetriť miesto na bare pri podávaní čapovaného piva, je namontovať vežu pod bar alebo pult. Krabica na zadnej strane veže sa pripevní na zodpovedajúci povrch nad ňou, aby bola veža zaistená. Sú kompatibilné so vzduchom a glykolom chladenými systémami a pojmú 4-12 kohútiky.
Zatiaľ čo väčšina ťažných veží je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele alebo kovu, pri ich konštrukcii ste obmedzení iba svojou kreativitou. Okrem nerezových veží ponúka KegWorks aj ťahacie veže vyrobené z keramiky, čiernych železných rúr, drevených sudov a dizajnérskych veží.
Bočné vyťahovacie kohútiky vs. štandardné čapované pivné kohútiky
Váš štandardný výpustný kohútik pre severoamerický výčapný systém je niečo ako vypínač svetla, potiahnutím rukoväte kohútika dopredu ho zapnete a zatlačením späť ho vypnete. Bočný ťahací kohútik je viac podobný stmievaču, pretože čím viac otáčate páčkou, tým „svetlejšie“ je pivo vo vašom pohári. Malým otvorením rukoväte bočného kohútika sa vytvorí hustá vlhká pena, zatiaľ čo úplné otvorenie kohútika vám poskytne typický prúd piva.
Okrem smeru rukoväte je ďalším výrazným rozdielom medzi kohútikmi s bočným ťahom a štandardnými kohútikmi, ako naplniť pohár. Bežná prax nalievania pollitra čapovaného piva zahŕňa držanie pohára tesne pod výlevkou, ale to nie je prípad bočného kohútika. Výlevka je vložená do pohára a piva, aby pomohla vytvoriť hlavu peny. Aj keď sa to niekomu môže zdať nehygienické, výtok sa dá ľahko odpojiť a európske podniky denne čistia výtoky.
Skutočné kúzlo za bočným ťahadlovým kohútikom sa odohráva vo vnútri výčapu, kde mikrosieťka prevzdušňuje pivo a vytvára krémovú mokrú penu. Je podobný disku vo vnútri nitro silného kohútika, ktorý vytvára malé bublinky a krémovú textúru, ktorú nájdete v pinte Guinness. Jednou z funkcií, ktorú český bočný ťahací kohútik zdieľa s niektorými štandardnými kohútikmi, je páka na ovládanie prietoku, ktorá riadi tok piva k páke guľového ventilu. Toto pridané ovládanie vám umožňuje jemne doladiť vaše nalievanie spolu so samotnou pákou bočného ťahu.
Ako nainštalovať čapovanú pivnú vežu
Inštalácia vodovodnej veže vyžaduje niekoľko komponentov, ktoré spolupracujú, pričom jedna z najtypickejších konfigurácií je zvýraznená nižšie.
Montáž výčapnej veže:Najprv namontujte výčapnú vežu na požadované miesto. Použite montážny materiál dodaný s vežou, aby ste sa uistili, že je bezpečne pripevnená k povrchu.
Pripojenie pivného potrubia:Keď je veža namontovaná, budete musieť pripojiť pivné potrubia. Pre jednoduchý kegerator pripojte vinylovú hadičku ku koncu drieku pomocou svorky oetiker. Ak pripájate vedenie piva k veži na vzdialenom systéme. Pred pripojením linky sa uistite, že máte správne obmedzenie. Chceme, aby pivo po napojení správne čapovalo.
Inštalácia rukoväte kohútika:Nainštalujte rukoväte kohútika na vežu kohútika. Uistite sa, že sú bezpečne pripevnené a utiahnuté, aby sa počas používania neuvoľnili.
Tlaková skúška vedenia:Pred pripojením sudových spojok je pekné vykonať tlakovú skúšku vedenia, aby ste sa uistili, že nedochádza k úniku.
Pripojenie sudovej spojky:Pripojte spojky sudov na narážanie sudov.
Testovanie prietoku:Zapnite nádrž na CO2 a vyskúšajte prietok piva kohútikom. Upravte tlak podľa potreby, aby ste dosiahli požadovaný prietok.
Výčapná veža údržby
Údržba výčapnej veže je jednoduchá a priamočiara a možno ju vykonať niekoľkými jednoduchými krokmi:
Pravidelné čistenie
Pravidelne čistite vežu a rukoväte kohútika, aby ste zabránili hromadeniu baktérií a iných nečistôt. Použite čistiaci roztok špeciálne navrhnutý pre pivné potrubia a výčapné veže. Tu je niekoľko častých otázok o čistení pivnej linky
01
Izolácia
Ak používate vzduchom chladený systém, uistite sa, že výčapná veža je správne izolovaná, aby sa zabránilo kondenzácii a udržala sa správna teplota.
02
Systém chladený glykolom
Ak používate glykolom chladený systém, zabezpečte, aby sa hladina glykolu udržiavala na správnej úrovni a aby sa glykol menil každých pár rokov.
03
Výmena hadice
Vymeňte hadice podľa potreby, aby ste predišli úniku a zabezpečili správny prietok. Vinylové linky by sa mali vymieňať každých 12-18 mesiacov.
04
Odborná pomoc
Ak máte problémy s výčapnou vežou alebo prietokom, vyhľadajte odbornú pomoc na diagnostiku a odstránenie problému.
05
Časti kohútika čapovaného piva
Kohútiky čapovaného piva vyzerajú celkom jednoducho av mnohých ohľadoch sú. Skladajú sa však aj z množstva menších častí a každá z nich je nevyhnutná pre správnu funkciu zostavy. V priebehu času sa tieto menšie časti opotrebúvajú, čo môže viesť k netesnostiam a iným poruchám. Keď sa to stane, je dobré pochopiť, ako do seba časti vašej batérie zapadajú, aby ste ich mohli ľahko vymeniť. S trochou know-how môžete zrenovovať aj starý pivný kohútik alebo ho postaviť od základov. Tu sa hodí schéma pivného kohútika. Nasleduje rozpis štandardného zadného tesniaceho kohútika.
Rukoväť na poklepanie -Rukoväť, ktorá sa pripája k páke a ovláda ju. Je to časť, ktorú potiahnete dopredu, aby ste spustili výdaj piva. Dá sa nahradiť značkovou, novinkou alebo vlastnou rukoväťou.
Pákový golier -Malý kúsok kovového hardvéru, ktorý bezpečne drží zostavu páky kohútika. Pomáha tiež zarovnať značkový značkovač klepnutia tak, aby bol otočený dopredu a viditeľný pre používateľov a spotrebiteľov.
Páková kapota -V spojení s trecou podložkou vytvára trenie potrebné na otváranie a zatváranie pivného kohútika.
Trecia podložka -Toto trenie spôsobené touto malou, ale významnou časťou kohútika zabraňuje voľnému posúvaniu páky počas používania.
Guľôčková podložka -Je to prvý kus, ktorý ide na páku kohútika, kde utesňuje kohútik, aby sa zabránilo postriekaniu. Ak guľôčková podložka vyzerá špinavá, špinavá alebo plesnivá, je to príznak infekcie.
páka -Kovový kus, ktorý ovláda otváranie a zatváranie vnútorného ventilu, ktorý riadi prietok piva cez telo kohútika. Keď potiahnete páku dopredu pomocou rukoväte kohútika, zatlačí hriadeľ dozadu, čím sa otvorí ventil. Páky majú závit na pripevnenie k gombíku batérie/rukoväti kohútika.
Telo kohútika -Najväčší samostatný komponent vášho pivného kohútika, ktorý smeruje tok piva cez výlevku do vášho čakacieho pohára. Faucety sa dodávajú v rôznych povrchových úpravách. Odporúčame nerezovú oceľ, aby sa zabezpečilo, že kovové príchute nezničia vaše pivo.
Tesnenie tela batérie -Umiestňuje kohútik k drieku piva pre tesné spojenie.
Šachta -Pripojená k páke sa posúva dopredu alebo dozadu, aby sa ovládal prietok tekutiny.
Sedlo hriadeľa/podložka sedla -Utesňuje ventil, aby zastavil prietok piva. Keďže sa vekom opotrebováva, môže dôjsť k malému pomalému úniku.
Matica hriadeľa -Kovový upevňovací prvok, ktorý upevňuje sedlo hriadeľa k hriadeľu.
Zostava hriadeľa kohútika -Výraz pre hriadeľ, sedlo a maticu, keď sa na ne odkazuje ako na jednu jednotku.
Vybavenie sudov na pivo
Zariadenie sudov na pivo je nevyhnutné na skladovanie, výdaj a výdaj čapovaného piva. Od kegerátorov až po nádrže na CO2 a regulátory, existuje veľa komponentov, ktoré vstupujú do dobrého nastavenia sudov pre ťahový systém.
Kegerátory a systémy čapovaného piva
Kegerátor je chladnička, ktorá je špeciálne navrhnutá tak, aby držala sud piva a vydávala ho systémom dvoch kohútikov. Je to vynikajúca voľba pre domácich majstrov, ktorí si chcú vychutnať čapované pivo bez starostí s plnením fliaš. Kegerátor sa zvyčajne dodáva s odkvapkávacou miskou, nádržou na CO2, regulátorom a potrubím na pivo. Je dôležité vybrať kegerátor, ktorý má správnu veľkosť pre váš sud a má potrebné funkcie pre vaše potreby výčapu čapovaného piva.
CO2 nádrže a regulátory
Nádrže na CO2, príslušenstvo a regulátory sú nevyhnutným príslušenstvom na sýtenie a čapovanie piva zo suda. Nádrž na CO2 je naplnená stlačeným plynom, ktorý slúži na jeho vytlačenie zo suda. Regulátor riadi prietok a tlak plynu, ktorý ovplyvňuje sýtenie a výdaj piva. Je dôležité vybrať regulátor, ktorý je kompatibilný s vašou CO2 nádržou a má potrebné vlastnosti pre vaše potreby.
Ručné pumpy a dávkovače
Ručné pumpy a dávkovače sú alternatívou k zásobníkom a regulátorom CO2. Používajú tlak vzduchu na čapovanie piva zo suda, vďaka čomu sú ideálne na vonkajšie akcie alebo situácie, kde nie je k dispozícii elektrina. Ručné pumpy vyžadujú na dávkovanie piva ručné pumpovanie, čo môže byť únavné a ovplyvniť kvalitu piva. Stojany sú pohodlnejšou možnosťou, ktorá využíva na dávkovanie piva zásobník stlačeného vzduchu.
Ako čistiť kohútiky čapovaného piva
Keďže výpustné kohútiky odstránite pri každom čistení výčapných liniek (čo je zvyčajne každé dva týždne alebo pri výmene sudov), má zmysel čistiť tieto kohútiky len vtedy, keď sa nepoužívajú. Spojku sudov môžete vyčistiť aj pri vykonávaní svojich čistiacich povinností, aby ste ušetrili čas a zachovali všetky diely podľa rovnakého plánu.
Čo budete potrebovať na čistenie kohútikov:
- Štetec na kohútik
- Roztok na čistenie pivných liniek
- Skrutkový kľúč
- Miska (na čistenie kohútika)
Krok 1
Odpojte a rozoberte svoj kohútik
Odpojte spojku suda od suda a potom pomocou kľúča vyberte ťahací kohútik z drieku. Je dôležité najskôr odstrániť spojku, aby ste po odstránení kohútika nedostali pivnú sprchu. Po jej odstránení úplne rozoberte kohútik vrátane podložiek.
Krok 2
Čistenie kohútika
Naplňte misku horúcou vodou a lyžicou čistiaceho roztoku. Umiestnite časti kohútika do misky a nechajte namočené asi 30 minút až hodinu, v závislosti od toho, ako často čistíte linky. Keď sú vaše diely nasiaknuté, vyčistite telo kohútika pomocou kefy, aby ste odstránili všetky nečistoty alebo nánosy
Krok 3
Opláchnite a znova zložte
Dôkladne opláchnite časti kohútika, aby ste odstránili všetok čistiaci roztok alebo nečistoty, a potom kohútik opatrne namontujte späť. Uistite sa, že ste vymenili aj všetky podložky kohútika.
Krok 4
Dajte svoj systém späť dohromady
Znovu pripojte svoj kohútik k drieku pomocou kľúča a potom znovu pripojte spojku k sudu.
Certifikácia
Pera Industry Co., Ltd bola certifikovaná medzinárodným systémom manažérstva kvality ISO 9001 a CCC (Centrum certifikácie kvality Číny). Celý proces výroby, riadenia a popredajného servisu organizuje spoločnosť. Kvalita našich produktov je na špičkovej úrovni doma aj v zahraničí, ktorá je stabilná a spoľahlivá.
FAQ
Otázka: Čo je to čapovaná pivná veža?
Otázka: Z akých materiálov sa zvyčajne vyrábajú výčapné pivné veže?
Otázka: Ako funguje čapovaná pivná veža?
Otázka: Môže byť čapovaná pivná veža použitá s rôznymi druhmi piva?
Otázka: Ako môžem udržiavať čapovanú pivnú vežu?
Otázka: Ako udržím pivo studené v čapovanej pivnej veži?
Otázka: Aká je typická výška čapovanej pivnej veže?
Otázka: Môžem používať čapovanú pivnú vežu vonku?
Otázka: Koľko kohútikov môže mať čapovaná pivná veža?
Otázka: Môžem si sám nainštalovať čapovanú pivnú vežu?
Otázka: Aký je rozdiel medzi čapovanou pivnou vežou a výčapom na pivo?
Otázka: Potrebujem špeciálny plyn pre čapovanú pivnú vežu?
Otázka: Môže byť čapovaná pivná veža použitá so sudom Cornelius?
Otázka: Ako vyriešim problémy s penením v čapovanej pivnici?
Otázka: Ako si vyberiem správnu čapovanú pivnú vežu pre svoj podnik?
Otázka: Aké sú bežné problémy s čapovanými pivnými vežami a ako ich môžem vyriešiť?
Otázka: Aká je ideálna teplota pre čapované pivo vo veži?
Otázka: Ako zabránim krížovej kontaminácii v spoločnej čapovanej pivnici?
Otázka: Môže byť čapovaná pivná veža integrovaná so systémami miesta predaja?
Otázka: Aké sú energetické požiadavky na čapovanú pivnú vežu s chladiacim systémom?
Populárne Tagy: čapovaná pivná veža, výrobcovia čapovaných pivných veží v Číne, dodávatelia, továreň
